甲醛浸泡烧烤食材,黑心商贩被举报后当地警方一锅端

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2018-10-05

北京时间九月二十日消息报道。

烧烤是人们日常生活中,朋友聚餐、公司团建,闺蜜生日等场合中必不可少的环节,烧烤的美味可以很好地为气氛加分,不过你能想象,烧烤如今也不能放心吃了吗牛百叶、鱿鱼、黄喉……这些广西人餐桌上很常见的食材,居然也吃得不放心。

西乡塘区法院日前披露的一起食品案件中,小商贩廖某军用甲醛浸泡这些食材,并销往南宁、百色等地,后被群众举报,廖某军的黑作坊这才被端掉。 廖某军,今年50岁,眼下的他,已是身陷囹圄。

廖某军原是一名小商贩,为了牟利,动了歪心思。

2014年11月起,他在高新区西明村六队一民房内加工生产水泡鱿鱼、牛百叶、黄喉等食品,为了使生产的食品防腐保鲜,廖某军在加工过程中违法添加甲醛,在长达一年的时间里,其所生产水泡食品被源源不断地销往南宁、桂林、百色等地。

次年11月6日,警方接到群众举报,连夜突袭廖某军租用的加工点,在其厂房内查获水泡鱿鱼、牛百叶、黄喉和牛肚成品和半成品一批及两瓶甲醛液体。 经送检,廖某军加工生产的鱿鱼、牛杂成品及半成品的抽样样品中均检出甲醛。

警方顺藤摸瓜,还在廖某军的客户处查获一批同样含有甲醛的水泡鱿鱼。 因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪,廖某军随后被刑事拘留,同年12月15日被逮捕。

公诉机关认为,被告人廖某军在生产、销售的食品中惨入有毒、有害的非食品原料,其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定,构成生产、销售有毒、有害食品罪。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条的规定对其提起公诉。

被告人廖某军对起诉书指控的事实和罪名均没有异议,表示自愿认罪。 不过其辩称,自己并没有添加甲醛的故意,且销售前产品经过多次洗涤,食品中残留的甲醛量很低;归案后已自愿认罪、悔罪,希望法院从轻处罚。

法院审理认为,被告人廖某军利用非食品原料甲醛加工水泡鱿鱼、牛杂等食品销售给他人,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,公诉机关指控罪名成立。

廖某军归案后如实供述其全部罪行,当庭自愿认罪,依法对其从轻处罚。 综上,法院最终判处被告人廖某军犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年三个月,并处罚金人民币一万元。 注意:甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质,它无色,有刺激气味,易溶于水。

35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等但是由于使蛋白质变性的原因易使标本变脆。 甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。

甲醛对人体危害很大,严重可致癌。